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2025年3月23日、今治市で発生した大規模な林野火災は、多くの人の記憶に深く刻まれました。481.6ヘクタールを焼損し、平成以降の愛媛県内では最大規模となったこの火災は、山の景色だけでなく、地域に暮らす人々の心にも大きな影響を残しました。発災から1年。今治市では、災害の記憶を風化させることなく、復旧・復興と再発防止の歩みを着実に重ねています。 今治に本社を置くKURAFTとしても、この出来事を単なる過去のニュースとしてではなく、自分たちの足下で起きたこととして、あらためて書き残しておきたいと思います。 私たちが日々目を向けているのは、土地に根ざした文化や営み、その場所で受け継がれてきた時間な...

新商品やブランドの取り組み、地域の食資源を活かした挑戦――。 発信したいニュースがあるのに、「プレスリリースを配信しても反応が薄い」「掲載はされたが商談に繋がらない」「伝えたい価値が表面的な情報で終わってしまう」。そんなジレンマを抱えたことはないでしょうか。 伝えたいものの「中身」が強いほど、その背景にあるストーリーや思想まできちんと届かなければ本来の魅力は伝わり切りません。料理人のこだわり、生産者の試行錯誤、土地に根付いた文化。そうした背景が見えてこそ、食の価値は初めて立ち上がります。 そこでKURAFTは、新サービスとして「KURAFTリリース」を公開しました。商品に込めた想いや背景にある...

東京駅から新幹線を使えば30分ほどで到着する神奈川県小田原市。すぐ先はもう伊豆の入口である静岡県熱海市、山の方へ上がれば神奈川県箱根町があります。東京から気軽に行ける著名な温泉地・リゾート地を後ろに従えた分岐点の小田原は、もっと知られてもよいように思えます。 今回はその小田原に、ある目的を持って訪れることにしました。 それは「しいたけ狩り」。みかん狩り、いちご狩り、ぶどう狩り——果物狩りはよく聞きますが、しいたけ狩りとは。きのこ好きとしては体験してみるしかない、と友人を誘い小田原へ向かいました。 グリーン車で出発！といっても、普通の列車ですけれど 新幹線で30分ほどとご紹介しましたが、公共交通...

前回のコラムを通して、「さんふらわあ」というブランドの奥にあるストーリーをもっと掘り下げたい――そんな思いから、今回、経営母体である株式会社商船三井さんふらわあの本社を訪ね、日々の取り組み、ブランドの背景に流れる想いについて話を伺うことができた。 変わりゆく時代の中で受け継がれたもの 1972年、太陽のマークを掲げた初代「さんふらわあ」が名古屋－高知－鹿児島航路に就航した。その明るい意匠は、当時の旅人に新しい海の旅への期待と高揚感をもたらしたに違いない。 以来、運航体制や寄港地が移り変わる時代を経ても、この太陽のマークは一度も途絶えることなく、「さんふらわあ」を象徴するシンボルとして受け継がれ...