いよいよ開始！ストーリーを「記事」にして食のプロへ届ける新サービス

新商品やブランドの取り組み、地域の食資源を活かした挑戦――。

発信したいニュースがあるのに、「プレスリリースを配信しても反応が薄い」「掲載はされたが商談に繋がらない」「伝えたい価値が表面的な情報で終わってしまう」。そんなジレンマを抱えたことはないでしょうか。

伝えたいものの「中身」が強いほど、その背景にあるストーリーや思想まできちんと届かなければ本来の魅力は伝わり切りません。料理人のこだわり、生産者の試行錯誤、土地に根付いた文化。そうした背景が見えてこそ、食の価値は初めて立ち上がります。

そこでKURAFTは、新サービスとして「KURAFTリリース」を公開しました。商品に込めた想いや背景にある物語を、プロが丁寧に取材し、WEB記事とプレスリリースという「伝わる形」に落とし込み、さらに食のプロフェッショナル4,000人へ直接届ける。配信だけで終わらせないための「仕組み」です。

なぜ今、「配信するだけでは届かない」のか

情報が溢れる今、ニュースは「出しただけ」では社会に届きづらくなりました。

特にプレスリリースは、日々大量の情報が流通する中で、受け手が読み解ける時間も限られています。その結果、せっかく良いものを作っていても「特徴の羅列」だけが残り、開発の背景やストーリーが伝わらず、魅力に気づかれないままスルーされてしまうことが起こります。

例えば食の価値は、味や素材そのものに加えて、作り手の哲学、土地の文脈、試行錯誤のプロセスといった「背景」に宿ります。だからこそKURAFTリリースでは、「ニュース」をそのまま配信するのではなく、「物語」として再編集し、共感と理解を生み、次のアクションへと繋げることを重視しました。

情報が届きにくくなっている背景には、もうひとつ大きな理由があります。それは、受け手側の「選択基準」が変わったということです。メディア関係者は、毎日大量の情報が届く中で、すべてに目を通すことはできません。多くの場合、タイトルや数行を見て「この情報は自分に関係があるか」「記事にできる可能性があるか」を瞬時に判断しています。

つまり、「ただ情報を送るだけ」ではほとんどのものが読まれないのです。

だからこそ必要になるのが、読み手が「これは自分に関係がある」と感じられるだけの文脈や背景です。どんな人がどんな背景の中で生み出したものなのか、なぜこの商品が生まれたのか、そこにどんな思想や試行錯誤があるのか――この文脈こそが、ストーリーであり、作り手の思想であり、商品が生まれた必然性です。

KURAFTリリースは、この「文脈づくり」を最初から組み込んでいます。単に「伝える」のではなく、読み手が「受け取りやすい形」に編集する。そのプロセスを丁寧に積み重ねることで、情報が「流れていくもの」から「届くもの」へと変わっていきます。

なぜKURAFTリリースは「食」から始まるのか 

KURAFTのPRディレクターを務めるOffice K2Mは、長年にわたり食業界に特化したPR・ブランディングを行ってきました。料理人、生産者、食品メーカー、飲食店、流通関係者、そして食のメディア。そうした方々との仕事を通じて、自然と食のプロフェッショナルとのネットワークが築かれてきました。

良い情報があれば、それをきちんと届けたい。

まだ知られていない挑戦があれば、世の中に伝えたい。

そんな思いと地方創生やものづくりをテーマとするメディア「KURAFT」との考えが共鳴してできたのが、今回の新しい取り組みです。実際にKURAFTのコンテンツを作り続ける中で見えてきたのは、地域のストーリーの多くが「食」と深く結びついているという事実でした。土地には食材があり、食材には作り手がいます。そして食を通じて、その土地の文化や風景、人の営みが見えてくる。読者の関心も自然とそこに集まっていきます。

ならば、まずは「食」から始めてみよう。KURAFTリリースは、そんな考えから生まれました。もちろん、この仕組みは食に限られるものではありません。工芸、教育、街づくり、地域文化など、KURAFTが扱うテーマは今後さらに広がっていくはずです。KURAFTリリースもまた、そうした分野へと少しずつ展開していくことになるでしょう。ただ、その第一歩として、もっとも自然で、もっとも多くの物語が集まる場所――それが私たちにとって「食」だったのです。

食の世界には、他の産業にはない「独特のつながり」があります。

料理人は生産者の想いを汲み取り、メディアはその背景を読み解き、消費者はその価値を味わう。この連鎖は、単なるビジネスの関係ではなく、文化をつくる営みに近いものです。

だからこそ、食のプロフェッショナルは「背景のある情報」に敏感です。どんな土地で、どんな人が、どんな思いで作ったのか。その情報があるだけで、料理の発想が変わり、仕入れの判断が変わり、記事の切り口が変わることも珍しくありません。KURAFTがこれまで取材してきた地域の物語も、ほとんどが食を軸に広がっていきました。たとえば、ある地域の伝統料理を追えば、そこには農家の歴史があり、土地の気候があり、祭りや風習があり、地域の未来を考える人々の姿があります。

食は、地域の文化をもっとも自然に語れる「入口」なのです。その入口から、KURAFTリリースは新しい発信の形をつくろうとしています。食を起点にしながら、地域の産業や文化、ものづくりへと広がっていく未来を見据えた取り組みでもあります。

KURAFTリリースとは

ストーリーが記事になる、新しいリリース体験

KURAFTリリースは、取材から配信まで一気通貫で進めるサービスです。

大きな特徴は、単に配信するのではなく、まず「取材」を起点にして情報を掘り起こし、伝わる構成に整えること。商品や事業の背景にある物語を、プロが丁寧に聞き取り、読み手に届く言葉へ翻訳します。最終的には、深掘りしたWEB記事と、要点を整理したプレスリリースの両方を用意し、届けたい相手に確実にリーチする形で発信します。

KURAFTリリースの仕組み　～　記事 × リリース × ネットワークで「確実に届ける」　～

STEP1：WEB記事作成（想いと背景まで届く「深掘り」）

専任ライターが丁寧に取材し、商品に込めた想いや背景にあるストーリーを紹介する約2,500～3,000文字程度のWEB記事を作成。KURAFTに無期限掲載されるため、単発の露出ではなく「資産」として積み上がっていきます。営業資料や商談時の補足、社内共有にも活用しやすく「説明の手間」を減らしながら理解の質を上げることができます。 

STEP2：リリース作成（メディアに「届く文章」へ）

食業界で経験豊富な専任スタッフが、ヒアリングを踏まえてリリース文面作成をサポートします。開発秘話などをじっくりと伺った上で、「伝えたいこと」を「伝わる情報設計」に整える。記事で掘り下げたストーリーがあるからこそ、リリースの説得力が増し、読み手が理解しやすい形になります。 

STEP3：セグメント配信（本当に届けたい人へ、直接）

配信先は、フードライター、フードジャーナリスト、一般メディアに加え、シェフ、食関連インフルエンサーなど、実際に出会ってコミュニケーションを重ねた「食文化への関心度が高い4,000人」のネットワーク。本当に知ってほしい人に確実にリーチする設計で、単なる「ばらまき」ではなく反応率を重視します。

どんな場面でいきるのか

●新商品・サービスのローンチ

初速で話題を生むには、特徴だけでなく「なぜこの商品が生まれたのか」「どんな課題を解決しようとしているのか」という開発の裏側が、読み手の心を動かします。KURAFTリリースでは、記事で深掘りし、リリースで要点を届け、食のプロへ確実に接触させる導線を設計します。

●ブランドリニューアル

刷新の背景や決意が伝わると、既存顧客の理解と共感が生まれやすくなります。リニューアルの背景や想いを丁寧に言葉にすることで、新たな顧客開拓はもちろん、既存顧客との繋がりもより深いものとなります。

●地域特産品のPR

作り手の顔や想いが見える発信は、料理人やメディアの意思決定を後押しします。地域の食材や文化を紹介する際、単なる特産品紹介ではなく、「なぜこの土地でこの食材が生まれたのか」という背景が語られることで、観光・移住・関係人口づくりにもつながります。

●BtoBの商談資料として

記事があることで、商談の場で「背景説明」に時間を割く必要がなくなり、相手の理解が深まった状態で話を進めることができます。結果として、商談の質が上がり、意思決定も早くなる傾向があります。

●企業の採用広報として

商品開発の背景や企業の価値観が丁寧に言語化されることで、「この会社の考え方が好きだ」と感じる求職者が増えるケースもあります。特に食関連企業では、理念や文化への共感が採用の決め手になることが多く、ストーリー記事は「企業の人格」を伝える役割を果たします。

さらに、KURAFTリリースは「継続的な価値」を生む仕組みでもあります。

一度作成したWEB記事は、KURAFT上に無期限で掲載され、検索流入やSNSでのシェアを通じて、時間をかけて読まれ続けます。単発の露出で終わらず、「資産として積み上がる広報」ができるのは、企業にとって大きなメリットです。

また、記事を読んだ料理人やメディアから、思わぬ問い合わせが来ることもあります。

　　「この生産者に会ってみたい」
　　「この商品を使ってみたい」
　　「この背景を取材したい」

そんな「次のアクション」を生むのは、ストーリーが丁寧に言語化されているからこそ。情報を届けるだけでなく、関係をつくる広報へ。KURAFTリリースは、そのための新しい選択肢になります。

あなたの想いを、必要とする人へ確実に届けるために

良い商品ほど、語るべき背景があります。けれど、その背景が言語化されないままでは、情報の波に埋もれてしまう。

KURAFTリリースは、その「もったいなさ」をなくし、作り手の想いと価値を丁寧に言葉にし、必要とする人へ確実に届けるための仕組みです。

配信するだけでは届かない。だからこそ、編集する。

それがKURAFTの考える、新しいリリースの形です。

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もっと知りたいあなたへ

KURAFTリリース
https://kuraft.jp/release/