地方創生に寄与したい思いが引き寄せたプロジェクトとの出会い La popoteは、熊本市に本社を置くLand-Schaft株式会社（ランドシャフト）と、サンシード株式会社（東京）が一緒に行っている事業のブランドネームだ。レシピ開発をはじめキッチンカーでの調理販売をランドシャフトが、そこで提供しているキーマカレー、ハヤシソース、ミートソース、フルーツソースやスプレッドなどをレトルトで販売するECサイトの運営やプロモーションをサンシードが受け持っている。 一見なんの関係もなく、遠く離れた場所にある企業が、なぜタッグを組んで食の事業を展開することになったのだろうか。 「私たちサンシードは東京にあるI … 続きを読む 熊本発「ヘルシーファストフード」に東京のIT企業が関わる理由