日本列島のほぼ中央、本州の日本海側に位置する富山県。その眼前に広がる富山湾は、ただ美しいだけでなく、世界的にも稀有な自然環境と、そこから生まれる圧倒的な海の幸で人々を魅了し続けています。 私は高校卒業までその地で暮らしていましたが、進学で東京に来て初めて、その魅力に気づきました。今回は、富山湾がなぜこんなにも特別なのか、その秘密に迫ってみたいと思います。 唯一無二の地形が織りなす「天然の生け簀」 富山湾の最大の特長は、その驚くべき地形にあります。水深が平均して深く、最も深いところでは水深1,000メートルを超える「海底谷」が海岸線からわずか数キロの距離にあります。このような急峻な海底地形は、世 … 続きを読む 豊かな恵みと歴史が織りなす美食の宝庫、神秘の海・富山湾の魅力